GreenIsland

Barbacoa vegetal

Naturaleza y brasa en cada bocado

25 € por menú

Porque la parrilla no es solo para la carne. Te presentamos una explosión de colores y texturas con verduras frescas de temporada: calabacín, patata al caliu, espárragos, berenjenas y pimientos seleccionados, acompañados de las mejores setas y la clásica mazorca de maíz. Un menú saludable y lleno del aroma ahumado que solo una verdadera barbacoa puede ofrecer.

¿Qué incluye el menú?

  • Para compartir: Ensalada fresca central.
  • La brasa: Calabacín, espárragos, berenjenas, pimiento verde y rojo, setas y mazorca de maíz.
  • Guarnición: Patata al caliu con allioli y pan.
  • Bebida: Agua o vino.
  • Postres (a elegir): Fruta de temporada, yogur o flan de vainilla (con o sin nata).

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